Gigal Ayam dengan Sayur

Bahan-bahan:
* Cili merah
* Bawang merah
* Bawang putih
* Lobak
* Ayam
* Lada bengala kuning
* Ubi kentang
* Epal merah
* Bunga kobis hijau
* Daun peslay

Cara-cara memasak:

* Panaskan minyak, masukkan isi ayam sampai memasak.
* Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bunga kobis hijau sampai masak. Tambah garam dengan ubi dan kentang. Tunggu sepenuh masak dan kisar.
* Ambil cili merah, buang biji, tambah dengan daun pesley dan kisar.
* Ambil pinggan yang cantik, ambil ayam yang telah dimasak lalu potong kepada 3 bahagian.
* Ambil epal merah potong dadu, letak dalam pinggan lalu letak pada 3 bahagian pada isi ayam.
* Letak sos bunga kobis dengan sos cili.
* Makan ketika panas.